Briola Frunch réinvente le brunch parisien en une escale balinaise. Sous une façade discrète du Marais, ce restaurant dévoile un décor inspiré des villas de Bali : claustras en terre cuite, arches arrondies, zelliges nacrés et végétation luxuriante composent un écrin chaleureux. La lumière se joue des volumes, les matières brutes côtoient des touches pastel et chaque détail, du comptoir sculpté à la banquette cosy, raconte un voyage. Ici, l’assiette et l’architecture se répondent : un brunch dépaysant, pensé comme une expérience sensorielle et design.